Em 2024, a Truly Nolen Moçambique foi contratada por uma empresa do setor de alimentação para realizar o controlo integrado de pragas em um restaurante industrial situado na zona de Machava, Matola. O estabelecimento preparava refeições diariamente para mais de 300 funcionários, e a segurança alimentar era prioridade máxima.
Após inspeções detalhadas, foram identificadas presenças recorrentes de baratas e roedores nas áreas de armazenamento e nos dutos de ventilação da cozinha.
Soluções Implementadas:
- Instalação de estações de isco seguras e monitoradas.
- Aplicação de gel inseticida em pontos estratégicos, sem comprometer a segurança alimentar.
- Vedação de pontos de entrada e reforço das boas práticas de higiene com a equipa do restaurante.
- Criação de um plano de monitoramento mensal com relatórios detalhados.
Resultados Alcançados:
- Eliminação completa da presença de baratas e roedores em 21 dias.
- Redução de 90% das ocorrências em áreas críticas logo na primeira semana.
- Certificação sanitária renovada com destaque para os protocolos de controle de pragas implementados.